对很多无锡人来说，玉祁酒业这个“老字号”不只是江南特色文化的代表，更承载了很多历史回忆和人文情怀。

玉祁有悠久的酿酒历史和丰厚的酿酒文化。黄酒“大酵法”酿造技艺荣列江苏省非物质文化遗产保护项目，玉祁酒业是国家商务部授牌的中华老字号企业。

法律服务团一行来到玉祁酒业车间，与生产一线的工人师傅亲切交流，她们观看酿酒师傅现场展示白酒酿制技艺，了解生产经营情况，向公司相关管理人员宣传刑事、民事、行政、公益诉讼等检察职能，普及《民法典》等法律法规，为企业发展提供法治保障。

玉祁酒业相关负责人为法律服务团一行介绍了无锡地区传统的酿造文化和公司深厚的历史底蕴，让大家充分了解酿酒技艺薪火相传的动人历史和文化传承故事。

走访中，检察人员倾听了企业在“老字号”知识产权保护方面的法律需求，与企业共同谋划知识产权保护、维护食品安全的思路和举措，介绍了惠山区检察院在全面推进知识产权综合司法保护等方面的职能，引导“老字号”企业在做好传统技艺传承的同时，更要依法维护知识产权，保护品牌和文化遗产。

法律服务团一行还在老师傅的带领下学习了酒酿制作，通过亲身参与和实际操作，见识了酒酿制作流程和方式，感受了非遗文化的深厚内涵和独特魅力。