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市政协主席项雪龙看望姚永海委员,寄语“老字号”与江南大学金牌专业携手合作创新发展

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 7月25日,无锡市政协主席项雪龙一行来到惠山区,开展助推争创全国文明典范城市专项民主监督活动。市政协副主席、区委书记吴建元,市政协秘书长钱文琴,区领导邓加红、吴虹娟、茅春荣、孟栋、张晓阳、赵磊、虞洁、耿国平陪同调研或参加座谈会。
视察期间,项雪龙主席走访看望了市政协委员、玉祁酒业有限公司董事长姚永海。姚永海对项雪龙主席一行到公司指导工作表示热烈欢迎和衷心感谢。
 
在姚永海董事长陪同下,项雪龙主席一行参观了江苏省非遗项目双套技艺展示馆和公司企业文化展示厅。
姚永海介绍了玉祁酒业的悠久历史和文化传承。作为一家“中华老字号”企业,玉祁酒业始终坚守工匠精神,坚持非遗技艺,酿造契合江南地区消费者口味的好酒。
 
姚永海还向项雪龙主席一行汇报了企业创新发展的情况。面对新的市场发展形势,玉祁酒业与拥有“中国酿造”金牌专业的江南大学徐岩教授技术团队合作,并请来了贵州茅台的酿酒大师坐镇指导,研发、酿造江南酱酒。目前,一年生产周期七个轮次的取酒,已经进行到了第五轮次,各项工作推进非常顺利。公司希望通过与江南大学专家团队合作打造白酒精品,让广大消费者体验到“江南好味道”,让五湖四海的宾朋——“来无锡,喝锡友,品无锡,交朋友”。
 
项雪龙主席对玉祁酒业积极传承非遗文化,坚定走创新发展之路表示充分肯定,他热情鼓励企业不断深化市场探索,进一步做强品牌、做优产品,全面提升核心竞争力。希望玉祁酒业在与江南大学金牌专业的合作中不断探索,结出丰硕成果。
 
玉祁酒业是省级工业旅游基地,项雪龙主席详细询问了工业旅游的现状,当得知每年有众多外省市游客、消费者和大中小学生来到公司参观、采风并参加多种形式的休闲活动时,他寄语玉祁酒业要再接再厉,继续弘扬“中华老字号”的文化菁华,做好、做精工业旅游,让“老字号”激发全新活力。
姚永海表示,非常感谢市政协项雪龙主席和各级领导对玉祁酒业的关心、关怀,作为一名市政协委员,将肩负起更多社会责任和使命担当。同时,作为“中华老字号”企业,玉祁酒业在各级政府的大力支持下,必将攻坚克难,努力拼搏,不断创新,为弘扬非遗文化、发展地方经济做出更大贡献!