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夏天喝黄酒更健康

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 夏天,由于天气炎热、潮湿,人体新陈代谢旺盛,体力消耗相比其他季节会大很多,再加上日长夜短,睡眠质量不佳等原因,人们普遍容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状,就是中医所说的疰夏,又称苦夏。因此在大暑时节里,面对聚餐应酬如何正确选酒、喝出畅快、喝出健康,也是一门重要的学问。

    白酒太烈,啤酒易胖,黄酒 “当仁不让”。中国人饮食注重阴阳平衡,在夏天的饮食中尤其忌讳上火的食物。而中医理论中,凡酒精度超过30度的酒均会导致上火,因此酒精浓度适中的黄酒则更适合在夏日饮用。另外黄酒含有多种营养成份,经常饮用可以降低胆固醇,帮助分解人体摄入的高脂肪高热量物质,促进消化及新陈代谢,吃饭时饮用黄酒还可以提高胃酸含量,促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。黄酒还具有利尿作用,促进毒素排出人体。

    无锡老酒,黄酒中的珍品,富含多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素,适量饮用能及时补充人体所需的养分,解乏怡神。

    无锡老酒观其色如琥珀、晶莹剔透;闻其味芳香持久、米香浓郁;品其液绵爽适口、沁人心脾。

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